أخبار وطنية ابتداء من يوم 15 افريل: صنع وبيع الخبز بتركيبة جديدة بالاعتماد على النخالة
اعتبر النائب بالمجلس الوطني للجهات والأقليم مروان زيان، أن القرار المشترك الصادر بالرائد الرسمي للجمهورية التونسية المتعلق بترفيع نسب استخراج الدقيق والسميد من 78 بالمائة إلى 85 بالمائة، هو ثورة صحية سيُمكن الخبز الغني بالنخالة والفيتامينات من التوقي من عدة أمراض كالسكري والقلب وغيرها، كما سيوفر للدولة مخزون شهر كامل من القمح سنويا وبالتالي أموال بالمليارات.
وفي تصريح اليوم الخميس 9 أفريل 2026 في برنامج يحدث في تونس على موجات الإذاعة الوطنية، قال مروان زيان إن القرار سيقطع الطريق أمام عمليات الاحتكار والتلاعب بالفرينة المدعمة، مشددا على أن الخبز الجديد هو خبز صحي ذو جودة عالية.
وأكد المتحدث أن أسعار الخبز لن تشهد تعديلا أو تغييرا حيث ستحافظ "الباقات" على سعرها بـ190 مي والخبز الكبير بـ230 مي.
من جهته، أكد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز يحيى موسى، الانطلاق في عملية استخراج الدقيق والسميد وذلك بعدد من المطاحن، مشيرا إلى أن نسبة الاستخراج في إحدى المطاحن بقفصة بلغت 82،5 بالمائة ولم تصل بعد 85 بالمائة.
وتابع أن الإجراء الجديد الوارد في الرائد الرسمي سيُنظّم القطاع وسيضبط ويُنظّم كذلك استعمالات الفرينة المدعمة.
ومن المنتظر أن تشرع جميع المخابز يوم 15 أفريل الجاري في صنع وبيع الخبز بتركيبته الجديدة.
الإذاعة الوطنية
